2021年2月2日 / 最終更新日時 : 2021年2月2日 urban-shimanouchi 食品 節分の恵方巻！ こんにちは！ 管理栄養士の岸本です！ 今日は、節分本番です！！ （特養の鬼退治の様子と鬼の折り紙も合わせてご覧ください） 栄養課としても恵方巻を提供しました！！ 今日の献立は・・・ ・恵方巻 ・いわしの煮付 […]
2021年1月4日 / 最終更新日時 : 2021年1月4日 urban-shimanouchi 食品 今年初の料理クラブ こんにちは！ 管理栄養士の岸本です！ 今日は料理クラブを開催し、 デコレーションケーキを作っていただきました💖 スポンジケーキにホイップとくだものを載せスポンジではさみました！ 完成した写真は […]
2021年1月3日 / 最終更新日時 : 2021年1月3日 urban-shimanouchi 食品 おせち「お味はいかがでしょうか？」 こんにちは！ 管理栄養士の岸本です！ あっという間にお正月が過ぎてゆき、明日から日常が戻ろうとしていますね・・・ 楽しい時が過ぎるのは早いですね・・・ 今回は1月1日の「あけましておめでとうございます！～お […]
2021年1月1日 / 最終更新日時 : 2021年1月1日 urban-shimanouchi 食品 あけましておめでとうございます！～おせち～ あけましておめでとうございます！ 本年もよろしくお願いいたします✨ 管理栄養士の岸本です！ さあ！新しい年がやって参りました！ 今年もおせちに始まる１年です！ まずは、まだ初日の出も上がらぬ早 […]
2020年12月31日 / 最終更新日時 : 2020年12月31日 urban-shimanouchi 食品 大晦日～年越しそば～ こんにちは！ 管理栄養士の岸本です！ 今年もあとわずか、数時間になりました。 １年前はまだ新型コロナウイルスなんてなく、こんな世の中になるなんて思ってもいませんでした。 夏にある東京オリンピックに思いを馳せ […]
2020年12月25日 / 最終更新日時 : 2020年12月25日 urban-shimanouchi 食品 クリスマス食♪ こんにちは！栄養課の石垣です。 本日１２月２５日はクリスマスです！ ご家庭でクリスマスパーティーしていらっしゃるところも 多いのではないでしょうか(^▽^) なので施設のお昼ご飯も豪華にクリスマス食を提供しました～ 献立 […]
2020年12月21日 / 最終更新日時 : 2020年12月21日 urban-shimanouchi 食品 冬至～「ん」のつく食べ物 こんにちは！ 管理栄養士の岸本です！ 本日は、「冬至」です！ 冬至とは、1年の中で1番昼の短い日です。 12月22日になることが多いようですが、今年のように閏年だと12月21日になるようです。 […]
2020年10月20日 / 最終更新日時 : 2020年10月20日 urban-shimanouchi 食品 「10月の料理クラブ」と「ご家族の皆様へ」 こんにちは！ 管理栄養士の岸本です！ 朝晩冷えるようになりましたね。 秋ですね🍂 今月の料理クラブは…秋の食材「さつま芋🍠」を使って「スイートポテト」を作りました✨ さつま芋の皮をむき、軟らか […]
2020年9月20日 / 最終更新日時 : 2020年9月20日 urban-shimanouchi 食品 敬老の日②祝賀食編 こんにちは！ 管理栄養士の岸本です！ アーバンケア島之内の敬老の日の様子をご紹介いたします。 今回は第2弾！！敬老祝賀食編です！ （第1弾の『ちゃんちゃんこ』編はこちら→敬老の日①ちゃんちゃんこ編） &nb […]
2020年8月26日 / 最終更新日時 : 2020年8月26日 urban-shimanouchi 食品 夏の天ぷら盛り合わせ～夏野菜と鱧～ こんにちは！管理栄養士の岸本です！ 昨日の献立は、夏の天ぷら盛り合わせ！！ アーバンケア島之内では、毎月1回天ぷらを提供しています 天ぷらは大変人気で、楽しみにされている方も多くいらっしゃいま […]
